レシピ

veggy vol.75 の巻頭レシピを担当しました!!

【レシピ掲載のお知らせ】

3月10日発売の「veggy vol.75」

今号の特集テーマは”ファイトケミカル”

第7の栄養素とも呼ばれ、ポリフェノールやβカロテン、カプサンチンなどが有名なファイトケミカルは、植物が外敵や紫外線から身を守るために作り出したプラントベースのチカラ。

優れた抗酸化作用を有するものが多く、免疫力を高めたり、アンチエイジングには欠かせないものです。

この度、表紙・巻頭レシピ(p26〜39)を担当させていただきました。

ご覧いただけると嬉しいです!!

veggy vol.58の「腸活のススメ」に引き続き、巻頭レシピを担当させていただき、幸せです♪

veggy様、ありがとうございました!!

 

 

 

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