レシピ

【レシピ掲載のお知らせ】紫キャベツのポタージュ

「ELLE gourmet」webサイト旬の食材レシピ「キャベツの巻」にて、紫キャベツのポタージュのレシピを掲載していただいております。

生で食べることが多い紫キャベツを使った簡単ポタージュ。

キャベツの甘みが引き立つ優しい味わいで紫色が印象的。

スープに添えたレモンを絞ればピンク色に。

途中でレモンを絞って色と味の変化を楽しんで♪

レシピはこちら👇

https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a35514093/7143/

 

 

 

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