■ Profile / Works

プロフィール

 

石松 利佳子(Rikako Ishimatsu)

●美容料理家

「身体の中から美しく」をコンセプトに、マクロビオティック×薬膳×スーパーフードなど美と健康に特化したの料理教室「Salon de R」を主宰。料理教室だけでなく、豆腐マイスター認定講座や薬膳の理論クラスも開催。その他、短大やワインスクールでの講師、WEB・雑誌にてコラム執筆やレシピ紹介、企業へのレシピ提供や商品開発なども手掛ける。

 

活動実績

企業様向けのレシピや商品の開発、雑誌、TV、WEBへのレシピ提供、記事執筆、企業様とのコラボレーションによるイベント開催、短大やワインスクールでの講師など食に関して多岐に渡り様々なサービスを提供をさせていただいております。これまでの実績を一部抜粋してまとめました。守秘義務により掲載していないものもありますので、詳しくはお問い合せください。

ご相談・ご依頼・お問い合わせはお気軽にご連絡ください。

お問い合わせ

 

ELLE gourmet

エルグルメ公認料理家として“旬の食材レシピ”にレシピ掲載
https://www.elle.com/jp/author/300444/fc-rikako-ishimatsu/

レシピ開発/商品開発

●ウィナーズ株式会社

調理家電“レコルト”のフードドライヤーのレシピ監修。付属のレシピブック担当。
 

●株式会社HOSHIKO Links

http://hoshiko.co.jp/about/partners.html

●株式会社マイセン 

まるっきりお肉のレシピ開発。

●コレールブランズジャパン

Instant Potを使ったレシピ開発。
http://www.instantpot.jp/specialcontent.html

●トキタ種苗株式会社

カリーノケールのレシピ開発。

雑誌掲載

●Veggy Vol.58

“腸活レシピ”にて15品紹介(P18〜33)。表紙も担当。

●ELLE Cooking 2019年11月

“今夜のごはんは効能メシ”にてレシピ紹介。

●2018年9月 伊勢丹新宿本店本館地下2階「ビューティアポセカリー」の冊子

“おいしくて体も喜ぶビューティレシピ”3品紹介

●HERS 2017年11月号

“読者発!大人気の教室は料理+αの魅力が満載”にて美と健康に特化した教室として掲載。

●ELLE a table(現在のELLE gourmet) 2016年7月 

“熊本のおいしさを凝縮したオシャレなドライベジタブル”にてレシピ紹介。

●DRESS 2015年6月号

森永製菓さんの「マクロビ派」とのタイアップ企画“忙しくても”キレイ“になれるマクロ美食生活はじめませんか?にて3品紹介

●CREA 2015年2月号 

“話題のスーパーフードで短期集中ボディメイクレシピ”3日間のレシピ紹介

●Body+ 2015年1月号

“スーパーフードでスタイリッシュな燃焼系スープ”にて4品紹介

コラム及びブログ執筆

●25ams公式ブロガー

2012年から「エレガントブロガー」として25ansオンラインにてブログを執筆。
サイトリニューアルに伴い2020年3月末でブログ終了。

●美プレミアム公式ブロガー

「世界は美しい!」を合言葉に、日本、フランスをはじめとするヨーロッパ、アメリカ、アジアなど、世界中の「美」を1冊に集めることをコンセプトにした女性誌「美プレミアム」のサイトにてブログを執筆。
http://bi-premium.com/author/31/Rikako%20Ishimatsu

●ぐるなび「ippin」キュレーター

https://ippin.gnavi.co.jp/curator/ishimatsu_rikako/

●綺麗のトリセツ

美容専門家・美容ライターが答える!美に関するハウツー、コンプレックスや悩みを解決できる美容専門 女子力UP!ウェブポータルサイト「綺麗のトリセツ」にて公認ガイド。
http://kirei-torisetsu.com/archives/author/rikako_ishimatsu

外部講師

●ワインスクール“アカデミー・デュ・ヴァン”にてクッキング講師

●ダイエー いちかわコルトンプラザ内「Botanical Shop」にてセミナー講師(2014年〜2017年)

●一般社団法人豆腐マイスター協会認定料理講師

●クリナップ株式会社外部講師(2016年〜2018年)

●国際文化理容美容専門学校にて非常勤講師(2017年)

●山野美容芸術短期大学にて非常勤講師

メディア出演

●NHK“サキどり”

●J:COM「食プラス」

●ニッポン放送“渡部陽一 明日へ喝”

●ニッポン放送“勇気のラジオ”

企業コラボレッスン

●池商×伊勢丹新宿店

●さとの雪×スイスダイヤモンド

●サントリー「サンタバイサンタカロリーナ」×elleatable

●サッポロビール「テタンジェ ブリュット・レゼルヴ “FIFAボトル2018”」のプレスイベント

●調理家電“レコルト”「ポットデュオフェット」

アンバサダー

●Fincアンバサダー

特許を取得したパーソナルトレーナーAI(人工知能)を内蔵したヘルスケアプラットフォームアプリ「Finc」のアンバサダー。

●peccoアンバサダー

今ある食材だけで作れるレシピを紹介するアプリ「pecco」にてレシピ提案。

●らでぃっしゅぼーやアンバサダー

https://www.radishbo-ya.co.jp/

レシピ掲載

●365日のスープ(KADOKAWA) macaroni(著者)
・・・インスタグラマー365人のレシピ・・・「トマトのファルシ スープ仕立て」のレシピ掲載。

●豆腐があればごちそうレシピ(SBクリエイティブ) 一般社団法人豆腐マイスター協会(著者)
・・・豆腐マイスター認定講師38人のレシピ・・・「りんごと春菊の白和え」のレシピ。

 

2020年1月18日

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