2年前にスリランカを訪れて以来、すっかりハマっているアーユルヴェーダ。
今回は、スリランカでアーユルヴェーダを体験するデトックスツアーを企画し、生徒さんたちとスリランカに行ってきました。
アーユルヴェーダを受けるホテルは、Karunakarala Ayurveda Spa & Resort 。
アーユルヴェーダは世界3大医学の一つであり、インド・スリランカで生まれた約5000年以上の歴史を持つ世界最古の伝統医学。
WHOが正式に奨励している代替医療の1つです。
できれば長期で滞在したかったのですが、今回は3日間のショートプログラムを受けました。
ホテルは、17棟のコテージで構成されています。
私が滞在したコテージ。
一人一棟ずつで、ゆったりとした時間が過ごせます。
到着した日の夕食はこちら。
初めてアーユルヴェーダ食をいただきましたが、日頃から薄味の私でも薄く感じるくらいでした。
デザートのヨーグルトにかかっている”キトゥルハニー”がとっても美味しくて♪
キトゥルハニーは、スリランカで古くから使われている天然甘味料。
野生のキトゥル椰子の花密から採集。
キトゥルハニーは、ビタミンB群の一つであるイノシトールを含有。この栄養素は、脂肪の流れをコントロールする働きがあるため、肥満や動脈硬化の予防、抜け毛や湿疹にも良いとされています。
栄養豊かで世界が注目する貴重な天然甘味料。
これは買って帰らねば！
いよいよ翌日からアーユルヴェーダプログラムのスタート。
続きは後日♪