先日は、雑誌やテレビで大活躍の料理家・フードコーディネーターSHIORIさんの
セミナー「料理を仕事にする為のA toZ」に参加してきました。
SHIORIさんは22歳で独立され、「作ってあげたい彼ごはん」は
シリーズ累計340万部を超えるベストセラーに。
そんな順風満帆にみえるSHIORIさんですが、人一倍努力され、
その成功を収められていて、ご自身のサクセスストーリーと共に
料理家として成功する秘訣について教えていただきました。
SHIORIさんの料理に対する熱い想い、目標に向かって進む力、
地道な努力、本当に勉強になりました。
日々時間に追われていると本来の目的を見失うこともありますが、
今回のセミナーを受講し、改めて自分自身の目標が明確になり、
とても有意義な時間でした。
貴重な機会をいただき、感謝です。