昨日ご紹介したフライパンで簡単に作れるブラウニー♪
グルテンフリー、卵、乳製品も不使用ですが、しっとりと濃厚に仕上がります。
フライパンは、スイスタイヤモンドのスクエアソテーパンを使用。
このフライパンがとても便利でお気に入りです♪
フライパンで簡単ブラウニー
材料（20ｃｍのスクエアソテーパン）
- （A）おから 40ｇ（おからパウダーの場合は20ｇ）
- （A）玄米粉 50ｇ
- （A）アーモンドパウダー 10ｇ
- （A）ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 小さじ1/2
- （A）ローカカオパウダー 大さじ4
- 胡桃 適量
- （B）菜種油 60ｇ
- （B）甜菜糖 60ｇ
- （B）ココナッツミルク 200ｃｃ
- （B）ラム酒 大さじ1
作り方
１．ボウルにBを入れて泡だて器でよく混ぜる。
２．Aを別のボウルに入れて混ぜ合わせ１に加え、サックリと混ぜ合わせる。
３．２をフライパンに流し入れ、ローストした胡桃を加えて、蓋をして弱火で２５分加熱する。
４．火を消して１０分蒸らし、フライパンから出す。粗熱が取れたら好みの大きさにカットする。
とっても簡単に作れるヘルシーなブラウニー、是非お試しくださいませ♡
