レシピ

フライパンで簡単ブラウニー♪

2016年2月6日

昨日ご紹介したフライパンで簡単に作れるブラウニー♪

グルテンフリー、卵、乳製品も不使用ですが、しっとりと濃厚に仕上がります。

ブラウニー2

フライパンは、スイスタイヤモンドのスクエアソテーパンを使用。

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このフライパンがとても便利でお気に入りです♪

フライパンで簡単ブラウニー

ブラウニー

材料(20cmのスクエアソテーパン)

  • (A)おから 40g(おからパウダーの場合は20g)
  • (A)玄米粉 50g
  • (A)アーモンドパウダー 10g
  • (A)ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小さじ1/2
  • (A)ローカカオパウダー 大さじ4
  • 胡桃 適量
  • (B)菜種油 60g
  • (B)甜菜糖 60g
  • (B)ココナッツミルク 200cc
  • (B)ラム酒 大さじ1

 

作り方

1.ボウルにBを入れて泡だて器でよく混ぜる。

2.Aを別のボウルに入れて混ぜ合わせ1に加え、サックリと混ぜ合わせる。

3.2をフライパンに流し入れ、ローストした胡桃を加えて、蓋をして弱火で25分加熱する。

4.火を消して10分蒸らし、フライパンから出す。粗熱が取れたら好みの大きさにカットする。

 

とっても簡単に作れるヘルシーなブラウニー、是非お試しくださいませ♡ 

 

 

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