ライフスタイル

スパイラルカッター@伊勢丹キッチンスタジオ

2016年2月1日

皆様、こんばんは。

先日は、伊勢丹新宿店5Fキッチンスタジオにて

マイクロプレインのスパイラルカッターを使った料理教室を担当させていただきました。

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昨年日本に上陸して以来大人気のスパイラルカッター。

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野菜を穴に入れて鉛筆削りのようにグルグル回すだけで

リボン状にカットされた野菜がでてきます。

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人参、ズッキーニ、きゅうり、大根など穴にいれて回せるものなら何でも

簡単にカットできる優れもの。

伊勢丹新宿店5Fキッチンスタジオでは月替わりで様々な料理研究家による

スパイラルカッターを活用したメニューをご紹介しています。

https://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/floor/main_5f/kitchenstudio/index.html

私は、「華やかでヘルシー!マクロビオティックでおもてなし」と題して、

前菜からデザートまで全6品を紹介いたしました。

キャロット・ラペ、おからのブランダード きゅうりロール、長芋のガレット、

ケーク・サレ、カラフル野菜のクリームパスタ、ガトー・ショコラ

キャロットラペ

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本当に簡単で便利な調理器具なので、おすすめです。

以下HPでは料理研究家による様々なレシピも紹介されているので、

是非チェックしてみてくださいませ♪

http://www.microplane-kitchen.jp/ 

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