旬のほうれん草を使った簡単レシピをご紹介したいと思います。
ほうれん草のクスクス きのこ添え
ほうれん草を使って、クスクスを色鮮やかな一品に！
「ELLE gourmet」webサイト、旬の食材レシピ【ほうれん草の巻】にて、レシピを掲載していただいております。
レシピはこちら
セルクルに詰めて抜くと、おもてなしにもおすすめです。
トッピングのきのこは、食感が違うものを数種類ミックスするのがポイント。
今回は、エリンギ、しめじ、舞茸を使っています。
とっても簡単なので、是非お試しくださいませ♪
