国内グルメ

鮨オーベルジュ”伊藤家のつぼ”へ♪

2019年4月24日

先日は、不定期に行なっている女史会で真鶴へ行ってきました。

フランス旅行で出会って以来、仲良くしていただいているのですが、久しぶりに泊まりでゆっくり飲もうということになり、真鶴にある「伊藤家のつぼ」さんへ。

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こちらのお店は八丁堀にあった人気のお寿司屋さんで、昨年の1月に真鶴に移転され、オーベルジュとして再オープン。

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古民家をリノベーションした趣のある佇まいです。

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店内は奈良の檜を使用した一枚板のカウンターが印象的な贅沢な空間。

目の前には大きな窓があり、昼間は相模湾を一望できるそうです。

まずはシャンパーニュで乾杯♪

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そら豆の芽のてんぷら、馬鈴薯のスープ 花山椒

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クヌギ、平貝とトロ、紅しぐれ大根

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あん肝 黄身酢かけ、まぐろの煮付け、白魚の煮凝り、真蛸の黒胡椒煮、真鯛の卵と白子の含め煮、トロたく、イカ飯

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石鯛

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キンメの昆布締め

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漬けマグロ

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ぶりの幽庵焼き、湘南ゴールド

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コハダ

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コウイカ

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マハタ

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トロ

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ひらめの昆布締め

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ぶり大根

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伊勢海老

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カイワリ

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味噌汁

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今回のワインはこちら。

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本当にどれも美味しく大満足。

毎朝、真鶴漁港で仕入れる新鮮なネタと粒がしっかりとしたシャリが絶品の握り。

お寿司食べて、ワイン飲んで、泊まれるなんて、なんて素敵なんでしょう💕

もちろん、食事のみも可能ですが、宿泊がおすすめ。

富士山の飾り戸にこだわったという広いお風呂も素敵です✨

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仕事帰りでも集まれる距離が良いですね♪

またゆっくり伺いたいです!!

 

⭐︎伊藤家のつぼ⭐︎

住所:神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴1200-18

電話番号:0465-87-6460

最寄り駅:東海道本線 真鶴駅(徒歩30分・タクシー1000円前後) 

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