皆様、こんにちは。
暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
25ansオンラインの”インスタグラムから集結！真夏のCOOLグルメ６選”
で甘酒とレモンで作ったソルベを掲載していただきました。
栄養満点で「飲む点滴」と呼ばれる甘酒＋ビタミンCたっぷりのレモンで
美容に良いヘルシーなソルベです♪
とっても簡単に作れるので、レシピを紹介したいと思います。
作り方
ボウルにレモン汁100cc（レモン2～3個分）を搾り、発芽玄米あまざけを350cc入れて、
泡だて器で混ぜ合わせ、容器に移して冷凍庫へ。
固まったらフードプロセッサーで撹拌し、滑らかなソルベの出来上がり♪
使う甘酒によって甘みが異なるので、味をみてレモンの量は調整してください。
このレシピで使っている甘酒は、株式会社篠崎さんの「発芽玄米あまざけ」で、
優しい甘みと発芽玄米のつぶつぶ感が美味しくおすすめです。
暑い夏にぴったりのヘルスコンシャスなデザート、是非お試しくださいませ♡
