前回ブログでご紹介したスパイラルカッター。
友人や生徒さんからどこで購入できるのか問い合わせが殺到！
ちゃんとブログで購入先を記載していなかったようで、すみません。。。
今月15日より百貨店で販売を開始しているそうです。
もちろん、池商さんのサイトでも購入できますよ。
この人気のスパイラルカッターを使った
簡単でヘルシーな野菜パスタのレシピをご紹介したいと思います。
ズッキーニと人参パスタの塩レモンクリーム
材料（４人分）
- ズッキーニ ３本
- 人参 １本
- ～ソース～
- 塩レモン ４枚
- アーモンドミルク ４００ｃｃ
作り方
１．ズッキーニと人参はスパイラルカッターでリボン状にカットする。
２．ソースを作る。塩レモンはみじん切りにし、
アーモンドミルクと一緒に鍋に入れてひと煮立ちさせる。
３．２のソースに１を入れて和える。
こちらは、このレシピに使っている濃縮タイプのアーモンドミルク。
ビタミンEが豊富で、コレステロールゼロ、しかも低カロリー。
乳製品不使用ですが、クリーミーで生クリームのように使えます。
これなら、ダイエット中にも安心して食べれますね♪
是非お試しくださいませ。
