ライフスタイル

美容と健康に嬉しいフルーツ♪

2015年1月31日

皆様、こんにちは。

先日、沖縄の生徒さんから完熟のシークヮーサーをいただきました。

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通常のシークヮーサーは熟す前(8月~11月)に収穫される青切りなので、

とても酸っぱいですよね!

12月末~1月になると、実が完熟して黄色くなり、みかんのように食べるそうです。

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初めていただきましたが、とっても甘くて美味しいですよ。

小さいのでパクパク食べてしまいますが、種が多いのが難点です(笑)

シークヮーサーには、ポリフェノールが豊富に含まれており、

代表的なものがフラボノイドの一種であるノビレチンです。

ノビレチンには、血糖値の上昇や高血圧を抑える効果があると言われています。

最近では、発がん抑制効果があると話題になっていますね。

シークヮーサーの果汁に含まれるノビレチン量は、ほかの柑橘類の約2~12倍もあり、

皮部分では400倍も含まれます。

ノビレチンにはしわやシミを予防する効果もあるそうです。

また、ビタミンCも豊富に含まれているので、美肌効果抜群ですね

 

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