先日いただいた『GENDY』のザ・プレミアムビターキャラメルバー。
▼ 深くローストしたビターキャラメルを、スパイスをきかせたサブレでサンド。
スパイシーなシナモンの香りとほのかな塩気のサブレにほろ苦いビターキャラメルが絶妙なバランス♡
キャラメルは温度帯によって味わいが変わるので、冷やして食べたり、常温で食べたりと色々な味わいを楽しめるのも嬉しいところ。
シングルモルトやエスプレッソとの相性も抜群です。
『GENDY』とは、GENTLEMAN（紳士）＋DANDY（ダンディー）を組み合わせたネーミングで、"紳士の一級品"がコンセプト。
見た目はまるでシガーのようでお洒落。
吟味した素材とレシピで一つずつハンドメイドされているので、1日50箱限定とのこと。
もうすぐバレンタイン。
チョコレートではないけれど、お洒落な男性に贈るバレンタインのギフトとしてもおすすめです。