こんばんは、25ansエレブロガーのＲｉｋａｋｏです♪
今日、1月7日と言えばやっぱり『七草粥』ですね。
『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』
春を呼ぶ野草として古来から親しまれ、1年の無病息災を願う行事となっていますね。
この七草には、それぞれ効能があります。
せり：健胃・食欲増進・解熱・利尿・去痰など
なずな：止血・消炎・鎮痛・利尿・解熱・下痢止めなど
ごぎょう：咳止め・去痰・扁桃腺炎・利尿など
はこべら：利尿・歯痛・消炎など
ほとけのざ：健胃・食欲増進・歯痛など
すずな（かぶ）：消化促進・解毒・咳止めなど
すずしろ（大根）：消化促進・咳止め・去痰・利尿など
この薬効効果の高い七草をいれたお粥は、お正月の食べ過ぎ飲み過ぎで
疲れた胃腸を休めるのに最適ですね♪
玄米のお粥にすると、更にデトックス効果アップ。
玄米には、ビタミンB群、カルシウム、ミネラルといった栄養素を含みますが、
忘れてはならないのが食物繊維を豊富に含むという点です。
食物繊維は、便秘の解消に効果的なだけでなく、体内の余分なコレステロールや糖分、
有害物質などを排出してくれます。
お粥にすれば消化吸収率も高まるので、オススメです。
美味しく食べて身体の中から美しく♪