皆様、こんにちは。
先週は、京都に行ってきました。
京都に行ったら必ず伺いたいお店が完全予約制の和菓子屋さん「嘯月」。
1916年創業の上生菓子の老舗。
創業以来「作りたて」にこだわり、来店時間に合わせてお菓子を作られているので、
前日までの完全予約制です。
店内にはショーケースなどなく、注文したものが包装されていて、
受け取りに行くのみです。
生菓子は毎日5種類くらい作られていて、こちらの名物は「きんとん」
季節によって彩りも異なるので、
予約する際には「きんとん」を含むお任せで注文するのがおすすめです。
今回は、きんとんを含むお任せで5個お願いしました。
左上から時計回りに
ゆきもち（つくねいものきんとん）
松かさ（こなし）
ゆきわ（上用）
淡雪（きんとん）
真ん中が
朝の雪（村雨）
きんとんでも、つくね芋でできた「ゆきもち」はこの季節だけの貴重な物。
きめの細かいつくね芋の餡が上品で、中の白小豆とのバランスもよく、
とっても美味しかったです。
12月～2月中旬までの販売なので、京都に行かれた際には是非♪
おすすめのお店です。
住所：〒603-8177 京都府京都市北区紫野上柳町6
電話番号：075-491-2464
定休日：日曜・祝日
営業時間：9:00～17:00