国内グルメ

噂のスーパーフードカフェへ♪

2016年3月31日

昨年12月に福岡県糸島市にオープンしたスーパーフード専門のカフェ

「Carna Super Foods Cafe」に行ってきました。

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スーパーフードを販売する「Carna Super Foods」さんがスーパーフードの魅力や

料理方法などを発信するアンテナショップとしてオープン。

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早速、スーパーフードをふんだんに使ったヘルシーランチプレートをいただきました。 

こちらは肉、卵、乳製品不使用で、1日限定15食です。

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左上から時計回りに(カッコ内はスーパーフード)

糸島野菜のサラダ(生はちみつ、ルクマを使ったドレッシング)

十穀米

車麩のカツ(マカ、メスキート)

たかきびハンバーグ マキベリーソース(たかきび、マキベリー、メスキート)

まるごとトマト(生はちみつ、ルクマ、トマト)

身体に優しくとても美味しかったです♪

実は、オーナーは私の同級生です。

以前、日本スーパーフード協会のイベントが福岡で開催された際に

参加してもらい、それをきっかけにまさかの起業。

それだけでもびっくりしましたが、さらにカフェまでオープン。

益々の活躍を楽しみにしてます!!

オーナーのあっこちゃんと一緒に♪

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是非、福岡に行かれた際には足を運んでみてください♪

 http://www.carna-fukuoka.com/

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