昨年１２月に福岡県糸島市にオープンしたスーパーフード専門のカフェ
「Carna Super Foods Cafe」に行ってきました。
スーパーフードを販売する「Carna Super Foods」さんがスーパーフードの魅力や
料理方法などを発信するアンテナショップとしてオープン。
早速、スーパーフードをふんだんに使ったヘルシーランチプレートをいただきました。
こちらは肉、卵、乳製品不使用で、1日限定15食です。
左上から時計回りに（カッコ内はスーパーフード）
糸島野菜のサラダ（生はちみつ、ルクマを使ったドレッシング）
十穀米
車麩のカツ（マカ、メスキート）
たかきびハンバーグ マキベリーソース（たかきび、マキベリー、メスキート）
まるごとトマト（生はちみつ、ルクマ、トマト）
身体に優しくとても美味しかったです♪
実は、オーナーは私の同級生です。
以前、日本スーパーフード協会のイベントが福岡で開催された際に
参加してもらい、それをきっかけにまさかの起業。
それだけでもびっくりしましたが、さらにカフェまでオープン。
益々の活躍を楽しみにしてます！！
オーナーのあっこちゃんと一緒に♪
是非、福岡に行かれた際には足を運んでみてください♪