ライフスタイル

世界最旬スーパーフード事情@ブラジル大使館

2015年10月6日

先日、ブラジル大使館で行われた「日本スーパーフード協会」×「フルッタフルッタ」

共催の記者発表会に伺いました。

今回は、世界最旬のスーパーフード事情と業界先駆けスーパーフードの

新商品お披露目ということで楽しみにしていました。

まずは、ニューヨーク在住、日本スーパーフード協会代表理事のいとうゆきさんより

「世界のスーパーフード最新トレンド・健康意識の変化」について教えていただきました。

1

全米最大のナチュラル、オーガニック、健康、エコをテーマにした展示会

「Natural Products Expo」での最旬トレンドキーワードはこちらの5つ。

①グルテンフリー

②デイリーフリー

③代替食品

④オメガ3、飲むナッツ&種子

⑤スーパーフードを使ったスナック

私も前回ロスに行った際に感じたのは、スーパーで販売されている

グルテンフリーやデイリーフリーのアイテムの多さ。

それだけアメリカでは求められているんですね!

続いて、フルッタフルッタさんの新商品お披露目。

10

8カテゴリー18品目。

「フルッタアサイー」シリーズの冬季限定商品。

「アサイーラテ」

カカオ・アーモンドミルク(一番右)

いちご・ココナッツミルク(右から2番目)

2

秋冬向きのなめらかでクリーミーな味わいです。

「スーパーフードの栄養をそのままに、もっと手軽に、もっとおいしく」を

コンセプトにした新カテゴリー「アマゾンスーパーフード」シリーズ。

アサイーチアシード、ピタヤチアシード、クプアスチアシード

3

アマゾンフルーツにオメガ3が豊富なチアシードをプラスした

プチプチした食感が楽しめるドリンク。

パウチタイプのチアシードドリンク

チアアサイー、チアピタヤ

4

チアシードを使用し、ゲル化剤不使用でゼリー飲料のような食感と満足感。

運動時や忙しい時の食事代わりとしてもおすすめ。

フリーズドライパウダー

アサイー、ピタヤ、アマゾンビタミン

6

アマゾンスーパーフードをフリーズドライ加工した

ナチュラルパウダーサプリ。

チョコレートコートのスナック

チアシード、ゴジベリー(クコの実)、ゴールデンベリー(食用ほおずき)

5

スーパーフードをほろ苦いダークチョコレートでコーティング。

手軽にスナック感覚で楽しめるおすすめのおやつです♪

チョコレートに使われているカカオもスーパーフード。

アサイービネガー

7

炭酸水で割ったり、ドレッシングにしたりと手軽に使えて便利です。

デイリーフリーシリーズ

乳成分を一切使用しない植物性のミルク。

オメガミルク2種(オリジナル、無糖)

8

くるみ・カシューナッツ・アーモンドの3種のナッツで濃厚なナッツミルク。

デイリーフリークッキーサンドアイス

ココナッツミルクサンドアイス、カシューミルクサンドアイス

9

ココナッツミルク、カシューミルクを使用したクリーミーで濃厚なアイス。

クッキーも乳・卵不使用なので、アレルギーがある方でも安心です♪

全て試食させていただきましたが、

どの商品も美味しく、手軽に楽しめるのでおすすめです!

特にアイスとチョコレートはお気に入りなので、

発売になるのが楽しみです♪ 

-ライフスタイル
-, , , , ,

© 2021 R i k a k o のゆるマクロビでハッピーライフ♪