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優雅なひととき@ラッフルズ♪

2015年9月30日

シンガポール旅行で一度は楽しんでみたかった「ハイティー」

ハイティーと言えば、やはりラッフルズホテルにある「ティフィン・ルーム」が有名ですよね。

前回伺えなかったので、今回とても楽しみにしていました♪

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ハイティーは、15時~17時30分までですが、

15時前にはすでに行列ができていました。

平日でも満席になるほど人気なので、予約は必須です!!

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ティフィンルームは、ホテル内でも最も古く100年の歴史を持つレストラン。

コロニアル様式の店内は美しく、繊細な装飾の柱やアーチ型の窓、

格式あるインテリアや調度品が映える素敵な空間。

席に着くと、3段スタンドが運ばれてきます。

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下段には、サンドイッチ5種

ツナ、スモークサーモン、きゅうり、卵、ターキーハム&チキン

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 中段には、マンゴープリンのレモングラスクリーム添え、

オレンジ&ジンジャーケーキ、バナナクランブル

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上段には、チョコレートプラリネケーキ、

ストロベリー&ピスタチオのタルト

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スイーツの他にはビュッフェ形式で、飲茶、スコーン、旬のフルーツ、

スイーツ、温かいデザートなどがあります。

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もちろん、シンガポールスリングもありますよ♪

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歴史を感じる空間で、ハープの演奏を聴きながら、

優雅なひと時を過ごしました。

 

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