シンガポール2日目の夜は、
前回、食べるのが難しく楽しめなかったチリクラブに再挑戦！！
今回は、マリーナ・ベイに面した「Palm Beach」に伺いました。
こちらは、1956年にイースト・コーストで創業したシーフード料理の老舗。
早速チリクラブを注文。
丸ごと茹でたスリランカ・クラブにチリソースがたっぷりかかっているので
食べるのが困難ですが、今回はビニール手袋持参で伺いました♪
手がベトベトにならず快適です(笑)
トマトをたっぷり加えたフルーティーなソースが特徴で
あとからピリピリ来る辛さが癖になる美味しさ。
揚げパンにソースをたっぷりつけていただきました。
もうこれだけでもお腹がいっぱいになります！！
卵や唐辛子で作るチリソースの味付けはお店によって様々。
私は、前回伺ったお店よりこちらのお店の方が好みでした♪
他のお料理も美味しいですよ！
どこにいってもやっぱりシャンパーニュが美味しい♪
夜は、20時と21時30分に開催されるマリーナ・ベイ・サンズの
レーザーショーに合わせて伺うのがオススメです。
美しい夜景を楽しみながら、美味しいチリクラブを満喫しました。