皆様、こんにちは。
今、ハリウッドセレブが注目するスーパーフード『グリーンコーヒー』をご存知ですか?
グリーンコーヒーとは焙煎前のコーヒー豆のことで、通常のコーヒーと違い焙煎で失われる
ポリフェノールの一種である『クロロゲン酸』が豊富に含まれています。
クロロゲン酸には、抗酸化作用があり、血中のグルコース濃度が上がるのを抑え、
糖分の吸収を抑制してくれるため、ダイエット効果があると言われています。
食事でとった脂肪だけでなく、身体に蓄積された脂肪も燃焼してくれるとのこと。
グリーンコーヒーは、アメリカで人気の健康情報番組『The Dr.Oz Show』で紹介され
注目されるようになりましたが、医療ジャーナル紙で『メタボリック症候群』の肥満改善に
非常に役立つという研究が発表されたことから、更に人気が高まっています。
こちらは、USDA認定のオーガニックグリーンコーヒーパウダー
生のアラビカコーヒー豆を丁寧に手摘みし、低温加工したパウダー。
通常の焙煎されたコーヒーのような味とは全く違います。
コーヒーと言っても普通のコーヒーのように淹れず、
このままスムージーなどに混ぜて非加熱で摂るのがおすすめです。
少量であれば香りも味もマイルドなので、料理やデザートに幅広く使えますよ。
入れ過ぎると独特な香りや味がするので、小さじ1/2くらいがいいと思います。
ダイエット効果だけでなく、アンチエイジング効果もあるとのことなので、
毎日の食事にプラスしてみたいと思います(*^-^*)