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ニューヨークおすすめレストラン♪

2014年10月20日

ニューヨークから帰ってきました。

旅行での楽しみは、やっぱり食事(*^-^*)

今回の旅行では、三ツ星フレンチからヴィーガン(完全菜食主義)レストランまで

色々と巡りましたが、特におすすめしたいお店がこちらの『Candle 79』

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セレブ御用達、アッパーイーストにあるオーガニック・ヴィーガンレストランです。

ヘルシー意識が高いニューヨーカーには、オーガニック、マクロビオティック、

ヴィーガンのレストランがトレンド。

日本発祥のマクロビオティックがアメリカで定着しているので、

勉強も兼ねて話題のヴィーガンレストランに伺いましたが、

こちらのお料理は見た目も美しく、本当に美味しくて!!

オーガニックワインやカクテルもあるので、お酒と一緒に愉しめるところも好きです♪

スタッフド アボカド

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セイタンラグーのラビオリ

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ワイルドマッシュルームのリゾット 

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ジンジャーアップルパイ

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 どのお料理もヴィーガンとは気付かないくらいなので、

どなたにでも楽しんでいただけると思います。

特にデザートは、乳製品・卵など不使用なのにコクがあって、

クオリティの高さにびっくりしました。

あまりの美味しさにレシピ本まで購入してきました(*^-^*)

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ニューヨークに行かれた際には、是非お試しくださいませ♪

Candle 79

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