こんにちは、25ansエレブロガーのＲｉｋａｋｏです♪
先月からテーブルコーディネートを習い始めました。
テーブルコーディネートとは『美味しい物をより美味しく食べるための食空間の演出』
美味しさを感じる要素の割合は、視覚が80％を占めると言われています。
料理教室を主宰している私にとって、食空間の演出は必要不可欠。
しっかり学んで毎月のお料理教室に生かしていきたいです。
第1回目のレッスンは、テーブルコーディネート概論。
ポイントを教えていただき、自由にコーディネート。
そしてレッスン後は、ランチタイム♪
美味しいランチもいただき、贅沢な時間でした♪
この素敵なお教室はこちら☆
Le Salon Blanc
http://salon-blanc.jp/class-other
テーブルコーディネートだけでなく、パン・お菓子・料理も習える素敵なお教室です。
なにより先生が素敵なんです♪
先生とのお写真は次回♡