コロンボから南に10kmのビーチリゾートに佇むマウントラヴィニアホテル。
1806年に英国人総督の邸宅として建てられた白亜のコロニアル建築がとても素敵です。
こちらでの楽しみは、プライベードビーチからのサンセット。
ゆっくりと空の色を変えながらインド洋に沈んでゆく夕日はずっと眺めていたいほど美しいです。
そして、こちらのホテルのもう一つの楽しみは、スリランカを代表する有名シェフ・パブリス氏が腕を振るうレストラン。
シェフが用意するビュッフェは種類がとても多く、伝統的なスリランカ料理の他にも様々な国の料理があり、veganも前菜からデザートまで楽しめます。
お部屋からの景色も美しく、おすすめのホテルです。
