ニューヨークは行きたいお店が多くて、胃袋がいくつあっても足りません。
まずは、いつ行っても行列ができていて、ヘルシー志向のニューヨーカーに人気のヴィーガンカフェ「by CHLOE.」
こちらのお店は、男女の比率はほぼ同じ。男性のファンが多いのもこちらで食べると納得♪
私のおすすめは「キヌアタコ」。
ロメインレタスの上に、キヌア、ブラックビーンズ、スパイシー・セイタン・チョリソ、スウィートコーン、アボカド、トマト、トルティーヤチップス。
ドレッシングには、アガベライムヴィネガー。上にかかっているのは豆腐クリーム。
ボリューム満点で美味しすぎます！！
そして、お肉にしか思えないクラシックバーガーもとっても美味しいのでおすすめ。
もちろん、スイーツもヴィーガン。
こちらも美味しいですよ〜。
店内も可愛くて。
続いて、「by CHLOE.」の姉妹店で隣にあるヴィーガンスイーツ専門店「Sweets by CHLOE.」
ピンクのアクセントカラーがとってもキュート！
ペーストリー、クッキー、カップケーキ、パイなど多彩で、見た目も可愛くて♡
私がいただいたのは、こちら。
ラズベリーケーキの上にレモンクリームが乗っていて、甘すぎず美味しいです♪
種類もたくさんあって、動物性不使用とは思えないくらい美味しいので、ヴィーガンの方もそうでない方も楽しめるおすすめのお店です。
そして、スイーツ好きにもう1軒おすすめのお店がこちらの”Erin McKenna’s Bakery”
グルテンフリー＆ヴィーガンのドーナツやカプケーキが人気のお店で、オーナーのエリンさんがグルテンや乳製品、大豆、白砂糖が取れない体質だったとのことで、アレルギーフリーで美味しいお菓子が食べたいという想いから、ご自身でお店をオープン。
特にこちらのドーナツは絶品。外はカリッと、中はふんわり。このバランスが絶妙です。
私がいただいたのは、抹茶ドーナツとストロベリーのカップケーキ。
そして、こちらのお店ではウェディングケーキのオーダーも可能なんです。
アレルギーがある花嫁も安心して可愛いウエディングケーキが食べれますね♪
さすがヘルスコンシャスなニューヨーカー。
ニューヨークはおしゃれかつ美味しいヴィーガンのカフェが多いので、普段ヴィーガンに興味がない方にも是非試していただきたいです。
きっと、イメージが変わると思いますよ〜