ライフスタイル

編集部によるスキルアップセミナーへ♪

2016年6月27日

皆様、こんにちは。

先日は、カイハウスさんで開催されたエル・ア・ターブルFOOD CREATOR部向けの

スキルアップセミナーに参加させていただきました。

講師は、スイーツハンターSATOKOとしてご活躍のエル・ア・ターブル編集部の宇田聡子さん。

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人気のスイーツハンターSATOKO先生から写真の撮り方や裏ワザ、スタイリングのトレンドなど

伝授していただきました!!

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料理家として美味しそうな写真を撮るのはとても重要。

実際に私が作ったものを食べていただく機会は少ないので、

その料理が美味しそう!作ってみたい!と思っていただくには

写真で表現するしかありません。

その写真をいかに美しく、今のトレンドをいれつつ表現していくか、

今回の講座は私にとって必要な内容ばかりで、

学び多き有意義な時間でした。

やはりカメラはきちんと勉強したいです!!

お土産にいただいた先生お気に入りの「Plate Tokyo」の焼き菓子。

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さすがスイーツハンターのおすすめだけあって、

ケークキャラメル、クラフティフランボワーズ、レーズンサブレ、

どの焼き菓子もとっても美味しかったです♪

 

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