こんにちは、25ansエレブロガーのＲｉｋａｋｏです♪
先日、沖縄のお友達からドラゴンフルーツとシークヮーサーをたくさんいただいたので、
毎朝スムージーで楽しんでいます。
ドラゴンフルーツには、ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、
カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等の
ミネラル類が豊富に含まれています。
その他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、
アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っています。
食物繊維はバナナの65倍も含んでいて、低カロリーなので、まさに美容食なのです！
赤い果肉の色は、『ベタシアニン』という色素で、ポリフェノールの一種です。
強い抗酸化作用により、がんを抑制するとも言われています。
シークヮーサーには、ポリフェノールが豊富に含まれており、
代表的なものがフラボノイドの一種であるノビレチンです。
この成分には、血糖値の上昇や高血圧を抑える効果があると言われています。
シークヮーサーの果汁に含まれるノビレチン量は、ほかの柑橘類の約2～12倍もあり、
皮部分では400倍も含まれます。
また、ビタミンＣも豊富に含まれているので、美肌効果も♡
この栄養価が高いドラゴンフルーツとシークヮーサーに
こちらの豆乳グルトを入れてスムージーに(*^-^*)
豆乳と植物性乳酸菌で作られた豆乳グルト。
大豆イソフラボンの効果で骨粗鬆症の予防、更年期障害の緩和、
PMSの軽減なども期待できるそうです。
美味しく食べて身体の中から美しく♪