身体に良くて美味しいものが大好きな私。
昨年の「Oil in Life EXPO」で出会って以来、気に入って飲んでいるのがこちらのオーガニックワイルドシーベリージュース。
シーベリーとは、南シベリア地方原産のグミ科の果実シーベリー。2億年以上も前から存在したとされ、地球上で最も古い歴史をもつ植物の一つ。
別名では、サジーやシーバックソーンなど様々な名前で呼ばれているシーベリー。海外のものは以前飲んだことがありましたが、ちょっと癖があり、あまり好きではなかったのですが、こちらのシーベリーはとっても美味しくて！！
しかも、国産。自然栽培で希少な北海道産の完熟シーベリーだけを使用しているそうです。
シーベリーには母乳と同じ成分の天然ビタミン・アミノ酸（アスパラギン酸）が非常に多く含まれ、その他に含有しているアミノ酸、ミネラルなどは200種類以上。ミネラルはほぼすべての必須ミネラルを含み、ビタミン類は14種含まれ、特にビタミンCが豊富で、ビタミンA、ビタミンEも多く含んでおり、これら3種のビタミンを同一果実に多量に含むのはシーベリーだけといわれています。
鉄分も豊富でレバーの1.4倍、鉄分豊富といわれるプルーンの27倍の量が含まれています。
また、活性酸素を抑制するフラボノイド類、リコピン、カテキン、タンニン、ケルセチン、ポリフェノールなど様々なファイトケミカルが含まれるオーガニックなエナジードリンク。
果物としては珍しく不飽和脂肪酸のパルミトレイン酸オメガ７（脂質全体のうち約30～35％）が豊富で、抗酸化作用が高いことで注目されています。
またオメガ脂肪酸のうちオメガ３・６・９・７の4種類をすべて含む植物は唯一シーベリーだけ。
カフェインは一切含まれないので、授乳中や妊娠中の方や小さなお子様にも安心です。
酸性度が高いので、3〜5倍に希釈して飲みますが、私はペリエと割って飲むのがお気に入り。
程よい酸味が心地よく、癖になる美味しさです。
アルコールで割っても美味しいかも♪