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ペルーはスーパーフードの宝庫♪

2018年7月1日

リマのスーパーへ。

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日本ではパウダーでしかみないスーパーフードの「ルクマ」

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こちらではアイスクリームなどデザートで楽しむことが多いそうです。

珍しいフルーツがたくさん。

こちらはサボテンの果実。

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さっぱりした甘さで美味しいのですが、固い種がたくさん入っていて。食べるのが難しい。。。現地の方は種を飲み込むそうなのですが・・・

スーパーフードのゴールデンベリー(食用ほおずき)。

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柿もありました。

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じゃがいもたくさんの種類が売られています。

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そして、ペルーの国民的なお酒「ピスコ」

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ペルーに来て、すっかりお気に入りのお酒♡

グラッパみたいで美味しいです。

夜は、リマのミラフローレス地区にある人気のお店「social」へ。

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ヒルトンホテルの1Fにあり、店内もモダンで素敵。

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スズキのセビーチェ。

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美味しいのですが、量がとっても多くてびっくり。

チキンのカウサ。

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ライムとアヒ・アマリージョ(黄唐辛子)がポイントのペルーのポテトサラダ。

自分でも作るので、本場で食べるのを楽しみにしていました。

キヌアのサラダ

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メインのチキン。

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どのお料理も美味しく、ボリューム満点!4人くらいだったらちょうどいいかも。

お腹いっぱいでもデザートは別腹(笑)

日本では味わえないルクマのアイスクリーム。

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これとっても美味しいです!!

スタッフの方もとてもフレンドリーで、色々とサービスしてくださいました。

世界三大美果と言われているペルーの果物「チェリモヤ」のデザート。

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ペルーに来てすっかりはまっているピスコサワーまでサービスで♪

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ライムが効いていて、とっても美味しかったです。

どのお料理も美味しく、サービスも素晴らしく、また伺いたいおすすめのお店です。

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