皆様、こんにちは。
先月のことになりますが、青山ビューティライブラリーにて
「暮らしの発酵de腸美人パーティ」が開催されました。
午前中から盛りだくさんの講座。
発酵生活研究家の栗生隆子さんの発酵講座からはじまり、
オーガニックライフスタイルを暮らしの中に。
午後からはパーティテーブルコーディネート講座。
実際に先生がテーブルを作ってくださいました。
フレッシュグリーンを使ってあっという間に素敵なテーブルが出来上がり♪
香りを楽しむ茶酵素、植物性チーズチョイスフロマージュ、
天然酵母のパン、大島農場さんのご縁おむすびなどこだわりのものばかり。
私はグルテンフリー＆ヴィーガンでトマトとオリーブのスコーンと
チョコレートパウンドケーキを作りました。
食事の後は、腸美人になる菌活セミナー。
医学博士である中島こうや先生と日本腸美人コンシェルジュ協会の代表理事であり
暮らしの発酵de腸美人の編集長のあかざえりさんと私の3人でトークショー。
こうや先生の脳腸相関、幸福な人は長生きし、幸福は伝染するなど興味深いお話を
たくさん伺うことができました。
美味しく、楽しく、心地良く、腸美人生活をしたいです。