こんにちは、25ansエレブロガーのＲｉｋａｋｏです♪
ようやく秋らしい気候になりましたね。
先日、急に鰻が食べたくなり、夕方から小田原にある「友栄」さんへ行ってきました♪
こちらの鰻は本当に美味しいので、車を走らせてでも食べに行きたくなります！
いつも必ずいただくのが、『青うなぎ割きたての肝』
プリっと大きめの肝焼きに卵黄をつけていただきます。
肝の苦味と卵黄のまろやかさが絶妙でとっても美味しいのですが、
今回は既に売り切れで(>_<)
写真は、前回伺った時のものです。
肝がなかったので、他のお料理をいただくことにしました。
まずは『秋の５種盛り』
左上のさつまいもが可愛い♡
お月見をイメージして、さつまいもの上にうさぎをかたどった山芋が乗っています♪
『子持鮎の有馬煮』
ピリッとした山椒がきいていて、美味！
右にある『うるか』も美味しく、日本酒が恋しくなりましたが、
車なので我慢(>_<)
『白焼き』
白焼きは、わさび・ゆず胡椒・山椒味噌の３種で味わえます。
私は、山椒味噌が一番好みでした。
そして、楽しみにしていた『鰻重』
肉厚でふっくら柔らか♡
脂ののりも丁度良く、蒸し加減も焼き加減も絶妙で、
本当に美味しくて♡
私は、関東で一番好きな鰻屋さんです。
鰻好きの方は、是非♪
友栄