先日は、らでぃっしゅぼーや×マロンさんの「美のレシピ」試食会にお招きいただきました。
らでぃっしゅぼーやの安全で美味しい旬の食材を使ったマロンさんの魅せる料理。
クッキングデモンストレーションでは、料理のコツや美しく盛り付けるポイントなども教えていただきました♪
ファーマーズサラダ〜Autumn Version〜
有機・低農薬野菜は旨みがぎゅっと詰まって野菜自体の味が美味しいので、ドレッシングもシンプルに♪
調味料も原料や製法にこだわったものばかりで安心です。
ツナ＆サーモンのカラフル！スモーガストルタ
これからのパーティーシーズンに大活躍しそうな華やかなサンドイッチ。
中には卵のタルタルソースとツナ&キャベツ。上には野菜とサーモンとエビが飾られています。
ボリューム満点、見た目も華やかでとっても美味しかったです。
かぼちゃときのこたっぷり！秋色パスタ
美味しさのポイントは、きのこは炒めるのではなく、よく焼きつけること！
そういった料理のコツが聞けるのも嬉しいところ。
マロンさんの美しく美味しいお料理とトークに魅了され、幸せな時間でした。
身体は自分が食べたものでできているので、安心・安全な食材を選びたいですね♪
らでぃっしゅぼーやでは、独自の環境保全型生産基準「RADIX」を設けられ、農産、畜産など6分野それぞれで細かい基準があるので、安心です。
お試しセットもあるそうなので、安全で美味しい旬の食材を是非試してみてください♪
最後にご一緒した皆様と♪
貴重な機会をありがとうございました！！