こんにちは、25ansエレブロガーのＲｉｋａｋｏです♪
皆様、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？
私はゴルフに行ったり、近場で楽しみました♪
心地良い季節になったので、朝のウォーキングも快適です。
お花も綺麗です☆
最近マイブームなのが、こちらの『キヌア』
キヌアは他の穀物と比べ低カロリーにも関わらず、３～１０倍の栄養素を含んでいて、
タンパク質・食物繊維・ミネラルといった体に必要な栄養素を少しの量で摂取できるほか、
ハイプロテインなのでおすすめです。
調理も簡単！キヌアに対して倍の量のお水を入れて火にかけ、
沸騰したら蓋を閉めて、１５分炊きます。
火を止めて１０分蒸らすと、こんな感じになります。
このキヌアに野菜やナッツを入れてサラダに♪
ブロッコリースーパースプラウトをのせて、栄養満点(*^-^*)
朝食にピッタリですよ～☆