今朝から京都に来ています。
京都での楽しみの一つはこちらの『露庵 菊乃井』
大好きなお店です。
まずは、食前酒☆
金粉入りの祝酒♪
先付
赤飯蒸し 豆乳和え
お赤飯の上の豆乳ソースが優しく、わさびがアクセントで美味しい♪
八寸
サーモンの花びら寿司、からすみ、黒豆、くわい、ごまめなど
お造り
鯛、こしび(マグロの稚魚)
寒ブリを辛味大根とポン酢でさっぱりと♪
こちらが辛味大根です。
椀物
百合根饅頭 トリュフ餡
蓋を開けた瞬間にトリュフの香りが〜♪
百合根饅頭の中はうずらのそぼろとフォアグラで、トリュフ餡との相性が抜群で美味♡
幸せを感じさせる一品でした。
焼物
カレイの奉書焼き
中身はこちらです。
ふっくらとして優しいお味。
海老芋のあられ揚げ
あられのサクサク感と柚子の香りがアクセント。
京野菜みぞれ鍋
聖護院かぶら、金時人参、九条葱など京野菜たっぷり。
鯛も入ってます♪
聖護院かぶら
こんなに大きいですよ!って比較がないとわかりにくいですね(>_<)
私の顔より大きかったような。。。
グジご飯
甘鯛のご飯です。
美味しくてお腹がいっぱいなのに完食。
水物
苺、キウイ、伊予柑にワインジュレでさっぱりといただきました。
美味しいとついつい食べ過ぎてしまいますね。
夜になってもまだお腹がいっぱいです。
明日美味しい物をいただくとして、今日は我慢?
もしかしたら、遅くに食べてしまうかも。
続きはまた明日。
それでは皆様、素敵な週末をお過ごしください☆