■ Salon de R

料理教室

「身体の中から美しく」をコンセプトに、中医学の考えとマクロビオティックを融合させた様々な国の料理を月替りでご紹介しています。

レッスンでは、最初に季節の薬膳（その季節の過ごし方やケアしたい臓器など）の座学を行い、その後に料理の説明をしています。

レッスンには、「実習スタイルの料理教室」と「私が作ったものをコースで楽しんでいただく食べるだけ教室」の２つのタイプがあります。

貸切レッスンは、４名様よりお受けしています。（最大６名様まで）

レッスンの詳細につきましては、お問い合わせください。

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その他資格取得講座

豆腐マイスター認定講座

「豆腐マイスター認定講座」とは、日本の伝統食材である豆腐の普及啓蒙を目的とし、豆腐の正しい知識と使い方を学ぶ講座で、受講者は終了後、豆腐マイスターに認定され、認定書が発行されます。