こんにちは、25ansエレブロガーのＲｉｋａｋｏです♪
スーパーフードマイスターの資格を取得して以来、レッスンでもスーパーフードを
取り入れていますが、今月のレッスンで大人気なのがこちらのスピルリナパスタ。
スピルリナは、30億年前に地球上に誕生した最古の植物で、主にアフリカや中南米など、
亜熱帯地方の高アルカリの塩水湖で育つ、らせん状をした藻です。
植物性でありながらたんぱく質が豊富。
アミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え、食物繊維、不飽和脂肪酸など
50種類以上の健康・栄養成分が含まれています。
そのスピルリナを練り込んだ栄養満点のパスタ。
茹で時間も2分半から3分と早いので、忙しい時にも便利です。
このスピルリナパスタは『カルナスーパーフード』で購入できます(*^-^*)
こちらは今月のレッスンメニューの１つ『スピルリナと小松菜のジェノベーゼ風パスタ』
旬の小松菜を使ったジェノベーゼ風ソースと和えました。
プチトマトを乗せてクリスマスカラーに。
美味しく食べてカラダの中から美しく♪